Автоклав Wein (Вейн), 23 л

Автоклав Wein – незаменимый помощник на кухне. С ним вы без труда приготовите вкусные натуральные консервы из мяса, рыбы, птицы, соления, компоты и даже варенья!

Время готовки — 1,5 часа.

Максимальная загрузка — до 15 банок. 

Всегда качественный продукт, справится даже новичок 

Крышки не сорвет. Защита 100%. В крышке автоклава есть обратный клапан, который во время остывания выравнивает давление внутри банок и внутри автоклава, тем самым исключая риск срыва крышек из-за разницы давления.

Используйте любые банки и крышки. Теперь конструкция позволяет готовить в банках разной формы и разного объема, так как нет общих кассет для фиксации крышек. Крышки тоже можно использовать любые: Твист-офф или СКО на ваш выбор. Обратите внимание, что для СКО потребуются специальные зажимы.

Для всех типов плит. Работайте на любом источнике нагрева, который вам доступен: керамика, индукция, ТЭН, газ, электрическая плита.

Производим автоклавы больше 8 лет. Качество превыше всего

Самые низкие цены. Товар без посредников напрямую с завода. Нет наценки.

Всегда в наличии. Всегда держим остаток готовой продукции. Отправим аппарат в этот же день.

Контроль производства. Товар проходит 5 этапов контроля качества. 

Готовка стала еще удобнее и легче благодаря новой крышке

На закладку банок уйдет не больше 1 минуты. Загрузите банки и закройте крышку одним поворотом ключа. Быстро и удобно.

Крышка крепится «намертво», риск стравливания отсутствует. За фиксацию крышки отвечает 7-дюймовый хомут, изготовленный из крепкой пищевой стали. За герметичность стыка — силиконовое уплотнение, которое ставится в углубление, благодаря чему оно не съезжает даже при большом давлении.

Закрывайте 1 замок вместо 6 рым-болтов — экономьте силы и время. 

2 режима на выбор. Выбирайте тот, что больше нравится

Безопасен в работе

Надежная медицинская сталь и крепкие сварные швы. Для автоклава используют прочную медицинскую сталь AISI 430, которая долговечна и устойчива к коррозии. Для швов используют TIG-сварку. Она не перегревает место стыка, благодаря чему металл сохраняет свои свойства, защищающие металл от коррозии.

Клапан сброса давления TIM от проверенного производителя. Прибор сбрасывает излишки давления, помогает безопасно готовки консервы при температуре до 120°С.

Прочные термостойкие ручки. Благодаря им автоклав удобно ставить и снимать с плиты. Ручки покрыты бакелитом, который не нагревается, тем самым защищая руки от ожога.

Автоматизируйте готовку с помощью умного блока управления

Встроенные рецепты. В памяти блока уже есть программа готовки мясных, рыбных, овощных и других видов консервов. Выберите нужный, включите и занимайтесь своими делами. Остальное аппарат сделает самостоятельно.

Готовка автоматизирована. Для того, чтобы автоклав вышел в рабочий режим, необходимо вручную перекрыть воздухоотводный кран. Далее готовка проходит без вашего участия. Вам не нужно следить за температурой, за временем, проверять давление и другие параметры. Блок управления прекрасно справляется с регулировкой этих параметров. Окончание готовки вы определите по звуковому сигналу, который издаст блок.

Датчик температуры рядом с нагревательным элементом. Теперь блок можно использовать со всеми автоклавами с отверстием под ТЭН — дополнительное гнездо для датчика больше не нужно. 

Купить блок управления автоклавом

Что можно приготовить в автоклаве

Не только автоклав, но и … самогонный аппарат!

Любые напитки вплоть до чистого спирта. Вы сможете приготовить виски, коньяк, водку, джин, ароматные дистилляты и десятки других напитков.

Простое управление процессом благодаря узлу отбора. Установите на автоклав колонну от аппарата Wein ReForm+ или Wein 6 Pro и наслаждайтесь процессом, отбирая продукт буквально одним поворотом крана. 

Скорость до 14 л/ч. На крышке расположен 2-дюймовый клапан. На него можно поставить хорошую 2-дюймовую колонну, которая легко разгонится до скоростей элитного самогонного оборудования.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.